ТРИФОН ЗАРЕЗАН В УНИВЕРСИТЕТСКА БОТАНИЧЕСКА ГРАДИНА - БАЛЧИК

Университетска ботаническа градина – Балчик, следвайки народните традиции, отбеляза Трифон Зарезан с водосвет за здраве и берекет и ритуално зарязване на лозите. Празникът беше уважен от г-н Димитрин Димитров, зам.-кмет на община Балчик, г-н Сава Тихолов, началник отдел култура и връзки с обществеността в община Балчик, г-жа Радостина Енчева, директор на Исторически музей Балчик, гости от Добрич и Варна и целият екип на Градината. Това е първото от поредицата мероприятия за отбелязване на 70 години от създаването на Ботаническата градина в гр. Балчик.
Трифон Зарезан е български народен празник в чест на св. Трифон - светец-лечител, считан за пазач на лозята. Празнуват не само лозарите, но и градинарите и кръчмарите. Според народния обичай, за берекет на гроздето се зарязват няколко пръчки. Отрязаното място се полива с червено вино и се благославя с думите „Колкото капки, толкоз коли грозде“.
 

---